Gusto Academy Bibione open day 2026

Torna Gusto Academy – Open Day, l’occasione perfetta per trovare nuove soluzioni per la propria offerta food, per informarsi sui nuovi trend alimentari e conoscere l’offerta dei migliori player del mercato.

Lunedì e martedì 16-17 Marzo, dalle 10.30 alle 19.30, presso il Savoy Beach hotel & resort di Bibione si terrà il nostro Open Day – Gusto Academy.

I consulenti Ch&f Bertolini metteranno a disposizione tutta la loro esperienza per mostrarvi le ultime tendenze del settore, forniranno indicazioni sulle migliori strategie per cavalcarle con successo, nel contesto delle specifiche esigenze commerciali delle singole attività.

Saranno presenti tutti i migliori player del mercato con le loro ultime proposte, confrontandosi con i presenti su come valorizzarle al meglio, su come cogliere le opportunità del settore.

Il programma

Alcuni dei nostri partner e fornitori esporranno la propria offerta o metteranno a disposizione le proprie competenze, con dimostrazioni dirette!

Angolo Blu, il rinomato locale di Fagnana (UD), mostrerà  come trasformare brioches surgelate in autentiche delizie da banco. Tecniche semplici e veloci per una farcitura perfetta, cremosa e uniforme, valorizzando gusto, estetica e praticità. Ideale per chi cerca qualità e risultati professionali.

16 e 17 Marzo 11:00 – 11:30

Lafarges illustrerà i suoi migliori prodotti, con un’attenzione particolare per la pasta ripiena

16 Marzo 13:00-13:30

Orogel darà dimostrazione delle possibilità offerte dal suo pokè all’interno di una tendenza in crescita

17 Marzo 13.00 – 13:30

Latteria Aviano mostrerà un processo di produzione artigianale, preparando della mozzarella in loco

16-17 Marzo 15:00 – 16:00  

Il Retrò, locale triestino noto per le sue schiacciate, metterà in campo la propria expertise per introdurvi al mondo della schiacciata

16-17 Marzo 16:30 – 17:00

Scrocchiarella mostrerà come valorizzare il suo fantastico prodotto, nelle sue diverse versioni!

17 Marzo 16:30 – 17:00  

Tenda Bar Tenda Bar, struttura modello del settore balenare, mostrerà i segreti del suo famoso club sandwich!

16-17 Marzo 18:30 – 19:00

Bonus -10%

Tutti i partecipanti a Gusto Academy avranno diritto ad un buono che permetterà uno sconto del 10% per un singolo ordine su tutto il listino  in modo tale da poter provare le proposte dei migliori player del mercato ad un prezzo agevolato.  la promozione sarà valida fino a 30/06/26.

Per partecipare a questo evento esclusivo e ricevere soluzioni specifiche per il tuo business, Clicca sul pulsante che trovi qua sotto per la registrazione on-line o per scaricare l’invito cartaceo da compilare.

Parteciperanno a Gusto Academy 2026: